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點評遵義白酒品牌

   2010-01-09 370
當前,無論是國民經濟的發展態勢,還是國家對白酒產業發展政策的調整和白酒市場的持續回升,對遵義加快白酒產業發展來說,都提供了絕好的機遇。筆者意圖通過對部分白酒品牌的點評,豐富企業的經營思路,推進其發展得更快,進而加快做強做大我市的白酒產業。

  一、茅臺的價位是否還能提升?

  茅臺價格一漲再漲。這是茅臺的品牌力量、市場機遇帶來的。試問,中國有哪一款白酒品牌具有茅臺這樣豐富的內涵?有哪一款白酒品牌與共和國的命運聯系得這樣緊密?

  先天的基因,不斷的積淀,歷史的機緣,精心的運作,形成了茅臺品牌無與倫比的獨特、神秘、高貴和王者氣派。只有這樣的內涵和氣派才可以支撐“國酒”形象。

  一個泱泱大國的“國酒”難道僅值區區幾百元?

  隨便一款名牌洋酒的價格就是數千上萬元。我們為什么要消費?我們消費的是酒精液體還是液體中蘊涵的無形文化?

  我們希望茅臺的價位繼續提升。因為這種提升意味著茅臺蘊涵的中華酒文化價值的提升,這是我們國家不斷強盛所帶來的機遇,茅臺要緊緊把握住。

  國家在發展,民族文化在升值,茅臺的價位還有很大的提升空間。

  繼續提升價位,茅臺必須清晰地解決品牌定位問題,不必含含糊糊,羞羞答答。

  怎么定位?就是把茅臺定位為白酒中的高檔奢侈品。

  用不著回避“奢侈品”這個概念。在中國傳統觀念中,奢侈總是與浪費、揮霍之類貶義詞聯系在一起。在西方文化中,“奢侈luxury”往往是與成功的品牌、過硬的質量、深厚的文化積淀、文化傳承和優秀的設計理念聯系在一起。正是這些因素決定了奢侈品高昂的價格。奢侈品其實就是“精品”的另一種說法。

  茅臺品牌定位為中國白酒中的奢侈品,其品牌管理,資源的整合就有了清晰的方向感和目標感。

  物以稀為貴。按照奢侈品的定位,茅臺就要注意不要在量的發展上講得太多,那樣會給市場傳遞稀釋品牌的信息。即便適當擴量,也只做不說,始終堅持對市場傳遞茅臺神秘、稀缺、奢侈、高貴的信息。

  品牌定位明晰了,茅臺還必須堅決實施系統化的專業品牌管理。

  二、亮劍“國秘”,董酒是否能走出困局?

  連續四次獲得國家名酒稱號的董酒如今以“國秘”為利劍,重出江湖,試圖走出困局,東山再起。

  深入研究董酒品牌,很驚訝其支撐中國名酒稱號的文化內涵竟然十分稀缺。換個角度,消費者提到董酒的時候,會產生那些聯想與畫面呢?很少!即便有一點,恐怕也不會形成購買和消費董酒的強烈驅動力。用行業話說,董酒品牌缺乏對市場的強大拉力。

  一個品牌的悲哀在于缺乏獨特豐富的文化元素內涵。

  目前構成董酒品牌內涵主要的文化元素主要有三點:一是獨特的配方;二是獨特的香型;三是國家名酒稱號。憑此三點,要想在當今群雄并起,高手如云,競爭如此慘烈的中國白酒市場殺開一條血路,割據一方,再現輝煌,雄視天下談何容易!

  董酒亮出“國秘”旗幟,既是一種無奈,也是一種聰明。

  說是無奈,是因為在董酒品牌內涵中確實很難提煉出可以驚動市場,吸引注意力的營銷From EMKT.com.cn元素進行市場運作;說是聰明,是利用董酒配方國家還未解密的條件加以運用,雖然業界不以為然,但對市場還是有一定影響,效果逐漸在顯現。

  亮劍“國秘”一招,董酒可獲得兩大好處:一是提升了董酒品牌。試想,配方都是國家緊密,這樣的酒會差嗎?增加了董酒的神秘感和貴重感;其二,為董酒重新設計價位提供了平臺和空間。一款配方屬于國家機密的名酒,它的價位不應該是低檔的吧?

  對包裝實行顛覆性變革是董酒的又一大亮點,使“國秘”概念具有了非常到位的品牌形象支撐,非常精彩!

  亮劍“國秘”,董酒已經邁出了堅實的一步。如果在此基礎上再進行系統化的、獨特的營銷設計,不斷制造新的亮點,董酒是可以走出困局,再現輝煌的。祝福董酒!

  三、習酒可否進行獨立的品牌運作?

  茅臺集團強大的企業品牌支撐,系統精密的市場運作,產品質量的嚴格堅持,市場機遇的善于把握,使貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司的生產經營紅紅火火,一派繁榮,一年數億元的銷售額使其令人矚目,也為遵義的白酒業穩步快速發展提供了有生力量。

  習酒能走出困境,走向繁榮,笑傲江湖,茅臺集團強大的企業品牌支撐是一大關鍵。茅臺品牌的背書為習酒重新恢復市場,減少障礙提供了信譽支持。茅臺元素在相當時期內將還是習酒開疆劈土,不斷擴大市場份額的殺手锏。

  耐人尋味的是茅臺集團背書的其他白酒品牌也為數不少,但成功的不多。如此,習酒的良好表現就值得品味了。

  既有茅臺集團品牌背書的支撐,也有習酒品牌個性化的運作,恐怕是構成習酒成功突圍的兩大營銷要素。

  一個成功的品牌需要強大的文化元素支撐。除開茅臺集團品牌背書的元素外,習酒還有哪些獨特的文化元素呢?習將軍的故事?赤水河(美酒河)?黔派濃香概念?習酒企業親商、愛商、富商的理念?質量標準的嚴格堅持?等等。這些都還不能獨立支撐一個品牌強大的市場地位。因此,習酒在短期內還不能成長為白酒市場上一流品牌。

  依靠茅臺集團強大的企業品牌支撐,不斷提升品牌個性特征,豐富獨特的品牌內涵,不斷擴大市場規模,將還是習酒在相當時期要堅持的戰略。如果習酒的掌門志存高遠,想讓習酒進入中國白酒一流品牌行列,則必須進行品牌定位的重新設計和運作,這也將是一個長期積累的過程,需要創新的思維和韌性的不懈堅持。

  四、小糊涂仙酒的“紅旗到底能打多久”?

  對于中國白酒行業來說,小糊涂仙酒的成功運作,其意義十分重大。這個成功的個案不僅使中國白酒品牌的運作超越了傳統地域門戶行規,而且把地域概念與傳統文化元素的整合,鋪天蓋地立體廣告的投放與縝密系統的渠道和終端運作有機結合,取得了巨大成功。小糊涂仙酒鼎盛時候,一年能賣10多個億!顯然,在小糊涂仙品牌后面有高人運籌帷幄。如果把組裝小糊涂仙品牌的部件拆開,就是:廣東做電器的老板、神龍見首不見尾的幕僚、茅臺鎮、糊涂文化等。當這些元素一經有機組合,加上不俗的廣告戰術和渠道、終端的扎實運作,中國白酒行業中的“黑馬”就殺出來了。小糊涂仙酒的成功,引來鋪天蓋地的效法者,僅茅臺鎮就涌出成千上萬以茅臺鎮為背書的白酒品牌,但大都不得要領,僅學到皮毛,成功者寥寥。后來橫空出世的金六福酒,憑借五糧液品牌背書,加上密集的廣告和渠道終端的扎實運作,也把中國白酒市場鬧了個天翻地覆,可以和小糊涂仙酒媲美。

  不知什么原因,近年來小糊涂仙酒再沒有出現可圈可點的品牌營銷大動作,據說市場也在萎縮,實在可惜。如此下去,小糊涂仙酒的“紅旗到底能打多久”?

  小糊涂仙為什么不掘地三尺,把糊涂文化進行到底?如果創業未半而中道崩殂,恐怕會“長使英雄淚滿襟”,扼腕嘆息了。

五、酒中酒的“王霸”之業何時圓夢?

  一句“西部文化,酒中酒霸”廣告,彰顯了酒中酒掌門的豪氣干云。在仁懷市,酒中酒絕對是眾多白酒品牌中特立獨行的另類,江湖中的獨行俠。在小糊涂仙酒、國臺酒皈依茅臺鎮之前,除茅臺酒之外,仁懷市獨立進行市場運作,憑借實力和智慧逐鹿中國白酒市場,并形成氣候的僅有酒中酒。更引人注意的是,酒中酒堅持不用茅臺鎮做品牌背書,直接把在全國還缺乏知名度的仁懷市署名為產地,也體現了酒中酒的胸有成竹,卓爾不群。進湖南、攻武漢、襲南昌、戰上海…酒中酒憑借自己獨特的“武功秘籍”,居然打出一片天地而笑傲江湖。

  但也要看到,酒中酒到目前的成功更多是依賴對渠道和終端精密運作,作為保證企業長治久安的品牌資產的積累還欠功力。酒中酒品牌中具有強大市場引力的文化元素的厚度還很不夠。

  酒中酒若要從江湖獨行俠向建立“王霸”之業轉變,就必須在堅持和發展自己獨特的市場攻堅謀略的同時,加快規劃和實施品牌提升戰略,雙劍合璧,大業可成!

  六、金士力酒業能否實現酒厚積薄發謀略?

  天津市知名企業天士力藥業集團在茅臺鎮投資建立了金士酒業有限公司,開發了金士力、國臺等系列酒品。該企業采取傳統正規戰法:買土地,建廠房,購設備,招員工,高薪聘請技術人員。至目前,已經生產和囤積了數千噸醬香型白酒。企業在幾年前推出金士力現代健康白酒失利后,又推出國臺酒系列酒品。該企業在生產經營上四平八穩,步步為營。在市場營銷上,似乎吸取當年經營金士力酒的教訓,變得謹小慎微。在中央電視臺很多頻道上右下角上,可以看見國臺酒的小貼標廣告,但沒有大的廣告營銷動作,企業是否在實施持久戰?金士力酒業在醬香酒標準的探索上很下工夫,與集團本部搞藥品的習慣一脈相傳,透露出該企業科學嚴謹的作風。這固然有好的一面,問題是如果把一個白酒品牌搞得象藥品一樣,飲酒還有什么趣味?企業似乎還沒有從當年打造“現代健康白酒”金士力品牌的失利中充分吸取教訓。

  在國臺酒的品牌定位上,取位不高,也無新意。其市場定位是“全國商務用酒”,似乎有些一相情愿,也沒有設計獨特的品牌元素來支撐這個定位,透露出企業在品牌的營銷運作上高端策劃人才的短缺和資源整合的力度不夠。

  據說按照集團總公司的盤算,憑借資本實力,金士力酒業可以不慌不忙大量生產和囤積醬香型白酒,一定時間后即可以囤積居奇。因此,在國臺酒的市場運作上也就不會有太大的動作,力求平穩,以減少市場風險。企業有企業的發展謀劃思路,本也無可厚非。只是以天士力集團的實力和諸多優勢,如果在市場廣闊的白酒業發展上如此思考和運作,似乎有些遺憾。中國白酒市場充滿變數,即便按照集團的思路,金士力酒業能否實現厚積薄發之謀略,那也要拭目以待了。

  七、鴨溪品牌是否還可以生死輪回?

  對鴨溪品牌,我們往往容易因為情感的原因冀望把這個幾乎已經死亡的品牌拯救起來。但如果進行理性的研究分析,就會發現搶救鴨溪品牌有相當難度。撇開財務問題不說,還存在幾道很難逾越的關口:其一、鴨溪品牌幾乎沒有任何可以沖擊市場的獨特文化元素。比如獨特的歷史、傳奇、故事、人物、事跡等等。沒有這些品牌元素來進行營銷提煉張揚,消費者想到鴨溪的時候,會產生什么聯想?會不會產生購買消費欲望?因此,鴨溪品牌的市場拉力是很弱的;其二、鴨溪品牌的低端市場定位形象很難改變。過去多少年來,鴨溪品牌的廣告和價格定位就是一個低端定位。廣告中的農家小院,歡歡喜喜的農民,廣告詞:“年年有酒年年笑,年年都喝鴨溪窖”已經在消費者大腦中定格,怎么改變?改變起來難度很大;其三、如果鴨溪繼續走低檔低價路線,還有巨大的成本障礙,如國家對白酒從量計稅的政策,原材料價格上漲,用工及營銷成本上升等,可能都不是目前企業的財力和政府的有限支持可以支撐的。

  鴨溪品牌要走出生死輪回,可選擇的路徑無非兩條:一是繼續延續低端路線,但必須以規模效應取勝。這樣運作需要大量的資本投入和精細的成本管理,還需要正確的營銷運作。受制于成本門檻,和受高利潤誘惑,目前中國多數白酒企業都已經向開發中高檔白酒產品發展,鴨溪是否有能力反其道而行之?二是提升形象,在品牌中注入地域文化元素,向中高檔發展。因為低端基因的慣性影響,在熟悉鴨溪品牌的市場運作起來難度很大。企業可選擇部分新市場進行開拓,一旦得手,即可形成良性循環,實現生死輪回。但這樣運作相當于啟動一個新品牌,難度和風險都不小,既需要投入大量資源,還需要很專業精到的營銷運作。

  八、湄窖品牌是否還可以生死輪回?

  之所以提出同樣的問題,是因為湄窖和鴨溪兩款濃香型白酒的景遇有很多相似之處。不同的是湄窖雖然價格不高,但過去在廣告營銷上沒有象鴨溪那樣刻意把自己定位為低端品牌酒,在消費者的記憶中還沒有形成很強烈的低檔印象。同鴨溪一樣,湄窖如果繼續走低端市場路線難度很大。也同鴨溪一樣,湄窖品牌依然缺乏可以沖擊市場的獨特文化元素,對市場的拉力很弱。但湄窖有的美麗的湄江山水和一望無際的西部茶海作背景,有浙江大學西遷文化可利用,可以在品牌運作中提煉這些元素打造品牌的文化和生態厚度,逐漸向中高檔品牌發展,運作得好,湄窖的再度崛起也未必不可能。

  八、釣魚臺國賓酒的效應可否放大?

  當把釣魚臺、茅臺鎮、醬香型三個文化元素整合作在一起精心運作的時候會發生什么效應?那就是一款高檔白酒品牌又橫空出世了!在北京釣魚臺賓館就餐,你不可能見到任何其他的中外名酒,只有設計精美大氣、醬香優雅的釣魚臺國賓酒,價格當然也然不菲。茅臺鎮上小小一個釣魚臺國賓酒業,不聲不響的,據說一年產值可搞到幾千萬!你說神秘的茅臺鎮的水有多深?

  不能不感嘆仁懷人的精明與茅臺鎮地域品牌的整合力。什么是創意?創意就是對資源的整合作能力。或者增加,或者減少,或者東扯西拉,或者無中生有,總之要大膽想象。只有異想,“天堂”(市場)才可打開。當然,在創意中,既要大膽設想,也要小心求證。

  特意把釣魚臺國賓酒提出來說一說,是因為這個品牌的經營成功應該對我市白酒行業和有志進入該行業的企業家們有所啟迪。同時,也期望釣魚臺國賓酒把品牌效應放得更大。因為這些高端元素的精密整合運作,具備放大品牌效應的巨大潛力。

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